Prof. Dr. Ramazan Sarı 1989-1995 yılları arasında Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tıp eğitimini tamamlamış olup,İhtisas eğitimini 1996-2000 yılları arasında ise İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı'nda tamamlamış ve İç Hastalıkları Uzmanı olmuştur. 2003 yılında ise Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları yan dal ihtisasını tamamlamış, 2006 yılında Yardımcı Doçent, 2007 yılında ise Doçent unvanı almıştır.

2000 yılından beri Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde görev yapmaktadır.2008-2009 yılları arasında Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi Başhekim Yardımcısı olarak idari görev de yapmıştır. Türkiye Endokrinoloji ve Metabolizma Derneği (TEMD) üyesidir.Özel muayenehanesinde hizmet vermektedir.